Hotel Tagesmenu

Samstag 6 Dezember

Vorspeisen

Auswahl an warmen und kalten Vorspeisen

Erster gang

Nudelflan mit Auberginen, Mozzarella, Tomate und Basilikum

1, 3, 7, 9

Steinpilz Ravioli mit Butter und Salbei

1, 3, 7

Spaghetti „Felicetti“ mit Garnelen, Zucchini und geriebener Zitrone

1, 2

Suppe

Knödel in Fleischbrühe

1, 3, 7, 9, 12

Hauptgerichte

Geschmorte Hirschhäppchen mit Polenta

1, 9, 12

Polenta Flan mit Wurst und sautierten Pilzen

7, 9

Gegrillte Hähnchenbrust mit Rucola und Trentingrana-Käse, serviert mit Pommes frites.

Fisch

Geschnittener Räucherlachs mit geröstetem Brot und Butterlocken

1, 4, 7

Dessert

Serviertes Dessertbuffet

1, 3, 5, 7, 8

Weinvorschlaege - am Glas

Nosiola Casimiro Poli € 7,00 pro Glas

Teroldego Betta € 7,00 pro Glas

Lagrein Istituto Agrario € 7,00 pro Glas

San Martim Grigoletti € 7,00 pro Glas

Allergene

1. Gluten

2. Krebstiere und Derivate

3. Eier und Derivate

4. Fisch und Derivate

5. Erdnüsse und Derivate

6. Soja und Derivate

7. Milch und Milcherzeugnisse

8. Nüsse und Derivate

9. Sellerie und Derivate

10. Senf und Derivate

11. Sesam und Derivate

12. Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2

13. Lupine und Derivate

14. Mollusken und Derivate

Andere Symbole

Glutenfrei

Vegetarisch Gericht

Typische Gerichte