Menu Ristorante Artini
Spiedino di caciotta e speck nostrano al forno
12
14,00 €
Pinzimonio di verdure fresche
14,00 €
Cappelle di porcino grigliate con scaglie di Trentingrana
5
18,00 €
Salmone affumicato con burro e crostini
4, 5, 9
16,00 €
Carpaccio di cervo su rucola e grana
5, 12
18,00 €
Affettato di cacciagione con pane nero
4
16,00 €
Affettato di speck trentino
13,00 €
Tagliere di formaggi misti trentini
5
13,00 €
Cubetti di fonduta al formaggio fritta con coulis di pomodoro
4, 5
14,00 €
Tortelli di grano saraceno ripieni al capriolo saltati con salsa zafferano e verdure
4, 5, 10, 14
16,00 €
Fiocchi di neve ripieni al gorgonzola spadellati con pere, burro fuso e salvia
4, 5, 14
16,00 €
Tagliolini ai funghi porcini trifolati
4, 10, 14
16,00 €
Strangolapreti burro fuso, salvia e pomodoro
4, 5, 14
14,00 €
Gnocchi di polenta al ragù di salsiccia
4, 5, 10, 14
14,00 €
Canederli al burro fuso e salvia
4, 5, 10, 12, 14
14,00 €
Pennette all'ortolana
4
14,00 €
Zuppa del giorno
13,00 €
Canederli in brodo
4, 5, 10, 12, 14
14,00 €
Cappelletti in brodo
4, 5, 10, 14
13,00 €
Zuppa di cipolla gratinata con Trentingrana
4, 5
14,00 €
Bocconcini di capriolo in umido con polenta
4
22,00 €
Gulasch trentino con polenta di Storo
4, 10
16,00 €
Formaggio di malga al forno con polenta
5
16,00 €
Polenta concia con salsicce e funghi trifolati
5, 10
22,00 €
Polenta salsicce e funghi
10
20,00 €
Polenta con funghi
18,00 €
Polenta con salsiccia
4
16,00 €
Filetto di maialino alla senape
8, 10
22,00 €
Paillard di vitello
18,00 €
Tagliata di manzo con grana e balsamico
5
25,00 €
Filetto di vitellone
35,00 €
Costata di manzo "tomahawk" con verdure e patate (min. 2 persone) € 8/hg
Chateaubriand con verdure grill e patate (min. 2 persone) € 15/hg
Costolette di cervo con confettura di mirtilli
22,00 €
Filetti di salmerino alla griglia
9
18,00 €
Insalata mista
6,00 €
Verdure miste alla griglia
10,00 €
Verdure cotte a vapore
6,00 €
Spinaci al burro di malga o naturali
5
6,00 €
Porcini trifolati
10
12,00 €
Patate al forno o fritte
6,00 €
Polenta
6,00 €
Pradalago
Misticanza, cavolo cappuccio, pollo grigliato, noci e semi di finocchio
3
12,00 €
Bellavista
Misticanza, trota marinata, pomodori, mela della Val di Non e pinoli
3, 9
12,00 €
Rendena
Misticanza, Julienne di formaggio Spressa e Speck, pere, noci
3, 5, 12
12,00 €
Campiglio
Misticanza, uovo sodo, scaglie Trentingrana, pomodori pachino
5
12,00 €
Italiana
Misticanza, pomodoro, olive, mozzarella e tonno
5, 9
12,00 €
Dolci al carrello
3, 4, 5, 14
7,00 €
Coperto
3,00 €
Pasta corta con pomodoro
4
10,00 €
Pasta corta con ragù di carne
4
10,00 €
Mini cotoletta con patatine fritte
2, 4, 5, 7, 9, 14
15,00 €
Wurstel con patatine fritte
2, 4, 5, 7, 9, 14
12,00 €
Petto di pollo con patate fritte
2, 4, 5, 7, 9, 14
12,00 €
In caso di necessità o irreperibilità tutti i prodotti possono essere di origine congelato. Informiamo che tutte le pietanze possono contenere prodotti allergeni – l’elenco completo degli ingredienti è consultabile nell’ apposito registro da richiedere.
Legenda allergeni
1. Arachidi e derivati
2. Crostacei e derivati
3. Frutta a guscio e derivati
4. Glutine
5. Latte e derivati
6. Lupino e derivati
7. Molluschi e derivati
8. Senape e derivati
9. Pesce e derivati
10. Sedano e derivati
11. Semi di sesamo e derivati
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
13. Soia e derivati
14. Uova e derivati
Altri simboli
Gluten-free
Vegetariano
Piatto tipico