linux vs windows essay college choice qualitative dissertation a simple business plan creative writing idea what are good essay writing services looking for someone to do my essay trinomials homework help essays posted online

Gnocchi di polenta con ragù di salsiccia

Preparazione

Amalgamare bene la polenta con i rossi d’uovo, successivamente aggiungere tutti gli altri ingredienti. Una volta ottenuto l’impasto della giusta consistenza fare gli gnocchi.

Cuocere in acqua salata per 2-3 minuti.

Servire con salsiccia sbriciolata e rosolata in precedenza con poco burro, prezzemolo tritato e porcini.

Ingredienti

per 4 persone

  • 300 gr. polenta fredda a cubetti
  • 60 gr. grana grattugiato
  • 50 gr. fecola di patate
  • 3 rossi d’uovo
  • 150 gr. farina
  • sale
  • noce moscata

Vacanze speciali