La Caneva

Die Caneva (vom lateinischen Cannaba) ist der typische Keller und Vorratsraum, der in den alten Häusern des Trentino und der gesamten Alpenregion zur Lagerung von Wurstwaren und Käse zu finden ist. Wir haben unsere Caneva nach dieser Tradition gestaltet und sie um einen angrenzenden Speisesaal mit Blick auf den Keller erweitert.

Essen

Der kürzlich renovierte Speisesaal bietet eine warme und gemütliche Atmosphäre, ideal für private Abendessen in kleiner Runde. Genießen Sie unsere Gerichte und dazu passende Weine aus unserer großen Auswahl an regionalen und nationalen Weinen.

Im Sommer können wir Ihnen auch gerne Erfrischungen und Aperitifs im Vorgarten servieren – in rustikalem Ambiente mit Blick auf die Berge.

Weinprobe

Wir organisieren Weinproben mit unserem Sommelier, bei denen Sie aus einer Reihe von Optionen lokale Weine entdecken oder individuelle Erlebnisse mit Weinen aus unserer Weinkarte kreieren können.